dimecres, 22 de maig del 2013

DEDICADO A MI TIA QUE ESTÁ EN ELCIELO:

Las palabras no son suficientes para expresar todo mi cariño por ti.
Tan solo quiero agradecerte las cosas buenas que desde que era niña has hecho por mi.
Se que desde ese lugar donde estas descansando eternamente,me cuidas y proteges,como has hecho siempre por todos.
Tita tu has sido un regalo muy importante en mi vida cuyo valor no puede medirse.Te quiero dar las gracias por ser como eres ""UNA GRAN MUJER"" te hecho mucho de menos,te quiero mucho.

dissabte, 18 de maig del 2013

MONSERRAT


MONTSERRAT VEGETACIÓ

A Montserrat, s´hi han trobat unes 1.250 plantes diferents, amb predomini de les espècies mediterrànies.L'alzinar cobreix gran part de la muntanya i sota les capçades denses de l'alzina hi prliferen arbustos i lianes com el marfull, l'aladern, l'arboç o l'arítjol.A la part alta,l'anzinar s'enriqueix amb el boix ,mentre que al vessant nord, al peu dels cingles, els arbres caducifolis (la blada, el tell i l'avellaner ) posen una nota de color a la tardor i les teixedes s'arrapen en algunes canals. La part baixa de la muntanya antigament havia estat conreada, i a partir de pi blanc.
Les roques també tenen una vegetació particular: a les obagues, petits pratsde seslèira icomunitats d'orella d'os (romanda myconi) i de corona de reina (Saxifraga callosa ssp. catalaunica), que a Catalunya, només es troba a Monserrat i San Llorenç del Munt. A les codines hi pot haver petits poblaments de cargola (Erodium rupestre).

dimarts, 14 de maig del 2013

ALCACHOFAS SALTEADAS

ALCACHOFAS SALTEADAS

INGREDIENTES:

  • 1kgm de alcachofas
  • 2 dientes de ajos
  • 2 lonchas de jamon
  • 1 cucharada de piñones
  • 1 cucharada de harina
  • 1 vaso de caldo (de las alcachofas hervida)
  • aceite, sal,y pimienta
PREPARACIÓN:

  1. Se limpian las alcachofas se cortan ha trozos y se ponen a cocer cuando esten cocidas se dejan escurrir.
  2. Se pica el ajo , el jamón .
  3. En una sarten se pone los ajos el jamón y los piñones y se frien se le añade la cucharada de harina se muebe un poco y se le añade el vaso de caldo de las alcachofas y cuando empiece a hervir se le añade las alcachofas, este a sido mi menu de hoy buen probecho.

dimarts, 7 de maig del 2013

PASTÍS DE FORMATGE

INGREDIENTS
  • 3 iogurts naturals
  • 8 formatgets KIRI
  • 3 ous
  • 9 cullerades de sucre 
  • 3 cullerades de MAIZENA 
  • 4 nous talladetes

PREPARACIÓ

1) Escalfar el forn.
2) Posar els ingredients en un pot (menys les nous).
3) Triturar-los amb la batedora.
4)Posar la barreja en un motlle.
5)Col-locar a sobre les nous (si vols)
6) Posar al forn suau durant 1\2 hora.

dimecres, 1 de maig del 2013

LA PRIMAVERA

La primavera besaba
suavemente la arboleda,
y el verde nuevo brotaba
como una verde humareda.

Las nubes iban pasando
sobre el campo juvenil.....
yo vi en las hojas temblando
las frescas lluvias de abril.

Bajo ese almendro florido,
todo cargado de flor
-recordé- yo he maldecido
mi juventud sinamor.

Hoy en mitad  de la vida,
me he parado a meditar....
! juventud nunca vivida,
quiénte volviera a soñar!.